Ristorante gastronomico
“ L’Acacia ”
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Ristorante gastronomico
“ L’Acacia ”

Conosciuto come una delle tavole da non mancare nel Golfo di Saint Tropez, "L'Acacia", ristorante gastronomico di questo albergo 4 stelle lusso è aperto di sera. Cene romantiche in coppia o cene tra amici, questo ristorante gastronomico del Var riesce a soddisfare tutti i buongustai della cucina mediterranea servita in un’atmosfera d’eccezione.

Il ristorante gastronomico dalle dolci tinte si estende lungo un’ampia terrazza con un panorama unico sulla baia di Pampelonne.

“ L’Acacia ” e il suo chef

Un ristorante gastronomico con terrazza panoramica sulla baia di Saint-Tropez

Rispettoso dei prodotti della natura e del lavoro appassionato dei produttori, Alain LAMAISON, Chef delle cucine del Château, propone una cucina raffinata, leggera, moderna e precisa.

Basata sui valori essenziali della tradizione francese, con prodotti nobili e golosi invita ad approfittare di tutti i piaceri della tavola.

Le proposte alternano grandi classici intramontabili della cucina francese a creazioni mediterranee ricche di sapori e colori.

Oltre 400 referenze
sulla prestigiosa carta dei vini

Per esaltare questi momenti di voluttà pura, il primo Sommelier, propone la sua prestigiosa e sorprendente carta di vini in cui sono presentate più di 400 referenze di vini e di champagne francesi e mondiali.

Novità ogni anno

La carta dei vini si arrichisce di piccole meraviglie scoperte durante i viaggi attraverso il globo.

Scopritore di ottimi “cru”, il primo Somelier sa inoltre raccontare la loro storia per far vivere ai suoi clienti vere e proprie meraviglie dei sensi.