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Alexia Fresia, Chefkonditorin mit einem vielversprechenden Talent

Die aus Ramatuelle stammende Alexia Fresia benutzt die natürlichen Ressourcen der Provence, um die Klassiker der Konditorei neu zu interpretieren.

Ihre fruchtige Karte bietet Ihnen süße Köstlichkeiten der Jahreszeit, wie z. B. das „Soufflé mit Honig vom Château, Himbeer-Bergamotten-Granité, Frischkäseeis mit Honig“ oder „Soufflé-Törtchen mit Manjari Schokolade, Pinienkern-Praliné, Karamelleis mit Kräutern der Provence“, oder ihre köstliche „Vanille-Panna Cotta, Olivenöl-Zitroneneis“, ein absolutes Muss.